A Rainha Dona Estefânia, nasceu em Krauchenwies na actual Alemanha no dia 15 de Julho de 2023 e faleceu em Lisboa no dia 17 de Julho de 1859.
Era filha do Principe Carlos Hohenzollern-Sigmaringen e da Princesa Josefina (filha do Grão-Duque de Baden), casou-se com o Rei Dom Pedro V em 1858.
A Rainha Dona Estefânia, era uma Rainha muito culta, preocupada com os menos desfavorecidos da sociedade e com os doentes. A Monarca queria construir um hospital para crianças pobres, infelizmente não viu o final da conclusão dessa obra e nem havia visto o início, pois faleceu em 1859, mas o seu marido, o Rei Dom Pedro V fez cumprir a vontade da Rainha Dona Estefânia, mas o hospital havia de ser concluído em 1877 em Lisboa.
A Rainha Dona Estefância, faleceu vítima de angina diftérica aquando foi a Vendas Novas por ocasião da obra do caminho de ferro.